Від трав'яного ковтка бланко до класичної Маргарити, текіла є світовим хітом з довгою історією, що сягає часів ацтеків.
Ви, можливо, знаєте, що текілу дистилюють з агави, але чи знаєте ви, що стародавні богині, війни та навіть кажани також відіграють вирішальну роль у її історії? Експерт з текіли Міллі Міллікен — ваш гід по мистецтву та ремеслу текіли — сорту агави, що використовується, та способу її збору, хімадорам, які вирощують агави, дистиляторам та купажистам, які виготовляють текілу, видам текіли та різним ступеням витримки. Від доколоніальних часів до її використання в мексиканській культурі та історії, і аж до сучасного відродження, зануртесь у захопливу історію одного з найстаріших напоїв світу.
Далі, дегустація. Дослідіть широкий спектр смаків, які ви можете скуштувати в різних текілах, значення келиха, з якого ви п'єте, та обладнання, необхідне для початку приготування коктейлів. Текіла може бути виготовлена з одного виду агави, але всі вони поділяються на шість різних категорій смаків, що демонструє різноманітність цього захопливого напою.
Нарешті, поекспериментуйте з приготуванням власних коктейлів, скориставшись порадами Міллі щодо приготування ідеальної Маргарити, Батанги, Паломи, Текіли Санрайз та інших.