Останній примірник
The Guide to Chinese Cooking

The Guide to Chinese Cooking

Наявність: Є в наявності
Автор: Handa Cheng
Видавництво: Dorling Kindersley
Серія: Food & Drink
ISBN: 9780241715642
Сторінки: 384
Обкладинка: Тверда
Вага: 1.00кг
Розмір: 27см X 21см X 4см
Мова видання:
  • 1680.00 грн


Відкрийте для себе багатий та різноманітний кулінарний ландшафт Китаю за допомогою найповнішого путівника з китайської кулінарії, наповненого рецептами для відтворення ваших улюблених китайських страв на винос.

Від кантонської класики до сміливих та гострих смаків сичона та дім-сам з Гонконгу, досліджуйте величезний спектр кулінарних регіонів, інгредієнтів, технік та традицій за допомогою 120 рецептів з усього Китаю. Від апетитних азійських класичних страв, таких як мапо тофу, чар сіу та локшина дан дан, до повсякденних страв, таких як яйця на пару, яловичий конджі та чонг фан, є прості та легкі рецепти для відтворення улюблених та позачасових страв вдома.

Завдяки розділам, що охоплюють суть ключових інгредієнтів, ви можете відкрити для себе нескінченну різноманітність локшини, способи розкрити найкраще в тофу, незліченну кількість різних видів пельменів для формування та складання, а також як приготувати ідеальний рис. Поради «Корисно знати» надають зручні можливості для розширення ваших навичок та надання кращого контексту кулінарним традиціям такої різноманітної країни.

З акцентом на повсякденному приготуванні їжі та харчуванні, «Посібник з китайської кулінарії» зібрав 5000 років азійської історії та культури харчування у вичерпний та доступний посібник з китайської їжі, щоб кожен міг насолоджуватися збалансованими, сезонними та смачними улюбленими стравами вдома.

Мова видання:

Написати відгук

Будь ласка, авторизуйтесь або створіть обліковий запис, щоб написати відгук.
+380975745757
+380975745757
+380975745757
info@artalbums.com.ua