Останній примірник

A New Book of Middle Eastern Food

0 відгуків Написати відгук

Наявність:	Є в наявності
Автор:	Claudia Roden
Видавництво:	Penguin
ISBN:	9780140465884
Сторінки:	560
Обкладинка:	М'яка
Вага:	0.60кг
Розмір:	22см X 13см X 3см
Мова видання:	Англійська

1400.00 грн

Задарма Безкоштовна доставка замовлень від 2000 грн у відділення та поштомат
Контакт Ми на зв'язку з 10:00 до 18:00 у будні
Оплата Банківським переказом, картою онлайн або при отриманні у перевізника
Доставка Новою Поштою в регіони України

Опис
Характеристики

«Ретельно зібрано, захопливо скомпоновано, з любов’ю розказано… інформативно, смачно та неймовірно корисно» Йотам Оттоленгі

«Книга близькосхідної їжі» Клаудії Роден – це ваша найкраща кулінарна книга та путівник по багатих та екзотичних рецептах Близького Сходу… Як було прозвучало в новій 5-серійній серії на BBC Radio 4.

Вперше опублікована в 1968 році, класична книга-бестселер Клаудії Роден «Книга близькосхідної їжі» революціонізувала західне ставлення до кухні Близького Сходу. Ця книга, що містить понад 500 сучасних та доступних рецептів, втілених у життя завдяки чарівним історіям, спогадам та кулінарній мудрості, запрошує читачів у кулінарну подорож країнами, включаючи Сирію, Ліван, Єгипет, Туреччину, Грецію та Марокко.

Усередині є смачний вибір страв, які варто спробувати: гаряче фаршироване виноградне листя, кисло-солодкий салат з баклажанів, фрикадельки з кабачків, перська баранина, марокканський тажин з фруктами та медом, хумус, табуле, рахат-лукум та кокосовий торт з квітами апельсина та лимоном.

Тепер, у цьому прекрасному новому виданні, позачасова робота Родена продовжуватиме інформувати та надихати наступне покоління кухарів, які відкриватимуть для себе її багатства.

«Великий дар Родена — створити не просто кухню, а культуру, з якої вона походить» — Нігелла Лоусон