Ласкаво просимо до Тірренського моря, де живе la dolce vita, залиті сонцем острови та приморські міста, де навіть найпростіша траторія має легкий гламур.
Після успіху своєї першої книги «Домашня вечірка в Тоскані» Ембер Гіннес подорожує від узбережжя Тоскани через Лаціо та Кампанію через Неаполь і узбережжя Амальфі до північної Сицилії. Ембер заглиблюється в історію, історії та смаки, які прийшли додому на її кухню та сформували її філософію їжі.
Прагнення Амбер отримати максимум смаку з мінімальними зусиллями яскраво проявляється в цих смачних і здійсненних рецептах, які принесуть на ваш стіл справжній ковток прибережної Італії: кростіні з рікоттою та ндуйою; лазанья з кабачків і м'яти; томатний лінгвіні з каперсами; сібас з фісташками і мигдалем; цукіні по-неаполітанськи в оцті; салат з картоплі та каперсів від Salina; малиновий тірамісу та найкращий пиріг з лимонним кремом Амальфі.
Натхненний ринками та їжею під час літніх відпусток на пляжі, Italian Coastal — це поєднання книги рецептів, подорожнього розповіді та мемуарів із розкішною їжею та фотографіями подорожей, які перенесуть читачів у сонячне Середземномор’я.