| Наявність: | Немає на складі |
| Автор: | Claudia Roden |
| Видавництво: | Square Peg |
| ISBN: | 9780224096010 |
| Сторінки: | 432 |
| Обкладинка: | Тверда |
| Вага: | 1.00кг |
| Розмір: | 25см X 20см X 4см |
1800.00 грн
Клаудія Роден протягом року мандрувала Італією по кожному регіону, відвідуючи міста та сільську місцевість, щоб відкрити місцеві страви на їхній батьківщині.
Вона побувала на кухнях як професійних, так і приватних кухарів, спостерігала за роботою та слухала їхні розповіді. Від простих і сільських до грандіозних рецептів, які вона зібрала та випробувала, вони представляють традиційні регіональні страви, які сьогодні готують в Італії, і які тепер можна готувати на наших власних кухнях, з легкістю та насолодою.
Їжа італійських регіонів — проста, чиста, але свіжа та насичена смаком — це та їжа, яку ми всі хочемо їсти сьогодні.
Вічна та чарівна книга Клаудії Роден, що складається з понад 300 рецептів, розгортається на тлі історії Італії та її людей — «чудовий урок історії, географії та кулінарії в одному».
Немає на складі
